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- Qu'est-ce que peronospora
- Quelles cultures affectent?
- Voies de recours
- Effets nocifs sur l'écosystème
- Comment la technologie peut nous aider
Qu'est-ce que peronospora
Peronospora est une maladie qui affecte différents types de cultures.
Il attaque les feuilles des plantes, les fait se courber et finit par mourir.
Cette maladie fongique est la plus fréquente dans la famille des cucurbitacées, qui comprend les concombres et les citrouilles, mais affecte généralement de nombreuses cultures.
Le type le plus commun de champignon qui cause la maladie est connu sous le nom de Peronospora parasite: mais peronospora peut être causée par différents types de champignons et peut affecter les plantes sauvages et cultivées.
Dans cet article, nous analyserons les principales cultures que cette maladie affecte, ce qui est possible remèdes, comment il affecte leécosystème et en tant que technologie il peut nous aider, en conjonction avec leexpérience des agriculteurs et les remèdes traditionnels, pour empêchez-le.
Quelles cultures affectent?
Les principales cultures que peronospora affecte sont:
- I tomates;
- le vigne;
- le rose;
- le patate;
- le aubergine;
- le basilic;
- lesalade O laitue.
Cette maladie est non seulement très ennuyeuse pour les agriculteurs, mais aussi pour les consommateurs qui veulent acheter des produits frais.
Généralement I symptômes des peronospora sont petites taches jaunes sur les feuilles qui deviennent plus grandes et deviennent brunes avec la progression de lainfection.
Ces symptômes sont généralement trouvés sur face inférieure feuilles où ils recueillent l'eau de la pluie ou de la rosée.
Dans la section suivante, nous analyserons quelles sont les principales remèdes utilisé pour prévenir cette maladie dans chacune des principales cultures que nous avons mentionnées.
Voies de recours
Peronospora de tomate
Effets de la peanospora sur la tomate
Les remèdes pour cette maladie peuvent être de différents types et également changer en fonction du type de maladie. récolte touché.
La meilleure façon de prévenir, par exemple, la peronospora de la tomate il s’agit d’utiliser des pratiques de rotation des cultures, qui consistent à planter un type de culture différent chaque année.
Dans ce cas, par exemple, il est recommandé de planter un maïs vintage et une tomate vintage.
En plus de cela, il est important de garder la culture bien irriguée pendant les périodes de sécheresse pour éviter de stresser les plantes.
En effet, la maladie en question survient généralement lorsqu'il y a des températures élevées et une faible humidité pendant de longues périodes.
Un remède un peu alternatif à celui décrit ci-dessus peut être d'ajouter du lait au sol autour de la plante ou de pulvériser du lait, ou de l'eau, mélangé avec du bicarbonate de soude, du détergent à vaisselle liquide ou du peroxyde d'hydrogène sur les feuilles.
Peronospora de la vigne
Effets de la peronospora sur les grappes de raisins
Lire l'article dans le lien vous permettra de savoir tout ce que vous voulez savoir sur peronospora de la vigne.
Péronospore de la rose
Effets de peronospora sur la rose
En continuant avec les différentes cultures qui peuvent être affectées, nous trouvons le rose, dans son cas, le champignon se trouve généralement dans le sol et peut être introduit dans les roses lors de la plantation.
Les deux principaux moyens de lutter contre la peronospora qui se développe généralement dans des environnements humides avec une humidité élevée et une mauvaise circulation de l'air, sont:
- le prévention;
- le revalorisation.
Le prévention il est réalisé en plantant des roses dans un sol bien drainé ou en utilisant fongicides pour éviter que l'environnement ne devienne trop humide.
I remèdes au lieu de cela, ils sont utilisés lorsque le prévention il a échoué et la plante a été infectée par la peronospora.
Il existe de nombreux remèdes différents qui peuvent être utilisés pour le traitement, mais il est important de se rappeler que tous les remèdes ne fonctionnent pas pour chaque type de brûlure.
Enfin, en général, il existe quelques bonnes pratiques qui nous aident à limiter la possibilité d'infection de la rose comme la garder en bonne santé et bien entretenue en la plantant dans un endroit très ensoleillé et en lui donnant régulièrement de l'eau et des nutriments.
Il est également bon de planter des roses dans des endroits avec une bonne circulation de l'air.
Péronospora de pommes de terre
Effets de la peronospora de pomme de terre
En allant de l'avant, nous trouvons la peronospora de la pomme de terre.
Lorsque la maladie les frappe, nos pommes de terre brunissent et pourrissent. Dans ce cas, en tant que bonnes pratiques il est conseillé de maintenir le terrain sec et sans mauvaises herbes.
Il est également recommandé de planter des pommes de terre dans un endroit avec un bon drainage et évitez de les arroser excessivement pendant la saison de croissance.
Le remède la plus courante pour la peronospora de pomme de terre consiste à pulvériser fongicides sur les plantes.
Cela peut aider à empêcher la propagation de la peronospora à d'autres plantes, mais l'effet souhaité n'est pas toujours atteint.
Enfin, il y a aussi quelques remèdes. naturel que les agriculteurs peuvent utiliser, par exemple en ajoutant soufre O sulfate de cuivre dans leur sol avant pour planter des pommes de terre.
Peronospora d'aubergines
Effets de la peronospora sur les feuilles d'aubergine
En continuant, parmi les cultures mentionnées dans la section précédente, nous trouvons la aubergine.
Dans ce cas, le peronospora il peut être trouvé dans le sol et les feuilles de la plante en question et est principalement causé par deux champignons, Plasmopara halstedii e Peronospora parasite.
Les premiers symptômes dans ce cas sont les suivants: feuilles jaunies Ils finissent par devenir bruns ou noirs.
Si vous voulez éviter la peronospora des aubergines, il est important de maintenir un sol sain avec un pH équilibré et assurez-vous de planter le aubergine uniquement dans des sols bien drainés.
Si vous présentez des symptômes de peronospora, vous devez utiliser un fongicide pour s'en débarrasser avant qu'il ne se propage à d'autres plantes dans le sol.
Peronospora de basilic
Effets de la peronospora sur les feuilles de basilic
L'avant-dernière plante qui sera couverte dans cette section est la du basilic.
Pseudoperonospora cubensis c'est le nom du champignon responsable de la maladie dans ce cas précis.
Ce dernier envahit le feuilles et le tiges de la plante, bloquant le passage de eau e nutriments.
Cela ralentit considérablement la croissance et la production des plantes et peut conduire à une perte le rendement et la production de produits Basé sur du basilic de mauvaise qualité.
Là aussi, il existe de bonnes pratiques qui permettent aux agriculteurs de prévenir ou de limiter la propagation de cette maladie.
À partir du fongicide qui est généralement un remède largement utilisé, mais qui souvent n'a pas l'effet souhaité, certaines bonnes pratiques pour aider la plante à pousser dans des conditions saines sont:
1) Plantez le basilic dans des parterres de fleurs surélevées avec un bon drainage et un bon espacement entre les plantes
2) Éviter l'irrigation élevée 3) Utiliser la rotation des cultures pour que le basilic ne soit pas planté au même point année après année
4) Gardez les mauvaises herbes hors du jardin en utilisant du paillis ou en les recouvrant de plastique noir (tissu de mauvaises herbes).
Laitue peronospora
Effets de la peronospora sur la laitue
Enfin, nous trouvons la peronospora de la laitue: dans ce cas, la recherche a montré que le citrouille c'est un remède excellent parce qu'il aide à supprimer la croissance du champignon qui cause la peronospora.
Dans ce cas également, la rotation des cultures peut aider, en fait, cette approche aide à prévenir la propagation de maladies ou de ravageurs qui peuvent être présents dans un type de culture mais pas dans un autre.
Pour conclure, ce qui ressort, c'est que fondamentalement un mélange de bonnes pratiques et une utilisation pondéré des produits phytosanitaires ils aident à garder sous contrôle l'avancement et la propagation de cette maladie.
Mais sont-ce les seuls moyens de maîtriser la situation?
Quel est l'impact de ces produits sur l'environnement et le produit final que nous trouverons sur nos tables?
L'utilisation de la technologie comme soutien à la prise de décision peut-elle être un outil précieux pour améliorer la prévention de ces maladies?
Dans les prochaines sections, nous répondrons à ces questions.
Tout est question de prévention.
En quelques clics, vous connaîtrez la météo de l'évolution des maladies dans la région. votre domaine et vous pouvez prendre des mesures préventives.
Effets nocifs sur l'écosystème
Au cours des dernières décennies, il y a eu une augmentation significative de l'utilisation de chimie pour répondre aux exigences du marché du vin.
LEabus Les produits chimiques sont non seulement nocifs pour le vignoble, mais ont également un impact destructeur sur l'ensemble de l'écosystème.
Le bioaccumulation les produits agropharmaceutiques, c'est-à-dire la forte concentration de substances toxiques, se répercutent également sur aliments et le ressources en eau.
Le rapport national sur la présence de pesticides dans l'eau, établi par leISPRA en 2018: «Au cours de la période de deux ans 2015-2016, le suivi met en évidence un présence généralisée de pesticides dans l'eau, avec une augmentation des substances trouvées et des zones touchées. En 2016, en particulier, il y a des pesticides dans 67,0% des points d'eau de surface et en 33,5% des souterrains“
L'abus de ces substances met également en danger la santé des personnes. Insectes pronubérants, qui est responsable de la pollinisation, comme abeilles.
L'une des principales causes de la mort de ces insectes est certainement laempoisonnement aux pesticides.
Le viticulteur doit être conscient que les pratiques agronomiques qui emploient des produits phytosanitaires, qu’ils soient de synthèse ou naturels, affectent indirectement l’écosystème, les organismes et les micro-organismes qui ne sont pas la «cible» du traitement.
Les produits phytosanitaires peuvent, selon la façon dont ils sont administrés, se disperser dans l'environnement pour:
➔ dérive : Cela se produit lorsque le vent déplace de petites particules de poussière ou des gouttelettes de liquide d'une zone à une autre.
➔ volatilité: il fait référence à la tendance d'une substance à s'évaporer d'une surface traitée, puis à être transportée par le vent vers d'autres zones du champ.
➔ ruissellement: lorsque des résidus de pesticides sont présents dans le sol par irrigation ou pluie, ils sont transportés dans tout le sol.
➔ lixiviation : lorsque des produits chimiques dus à des phénomènes atmosphériques ou d'irrigation, ils se lient à l'eau et s'écoulent dans les aquifères.
Substances "naturel" autorisé dans l'agriculture biologique, par exemple cuivre ou le soufre n'est pas exempt des effets sur l'écosystème.
Le cuivre c'est un métal lourd, il ne se dissout pas dans l'environnement mais il se dépose dans le sol et dans le fruit, il est davantage utilisé pour la prévention de certaines maladies telles que le peronospora, le pourriture noire , leescoriose ou le botrite.
Le effets négatifs l'accumulation excessive de cuivre est toxique pour la vis elle-même et peut conduire à une chute prématurée des feuilles et les problèmes dans la phase de vinification, en particulier pendant la fermentation depuis inhibe la levure.
Comment la technologie peut nous aider
Bien que l’utilisation des pesticides soit réglementée par une législation nationale et que chaque viticulteur sache parfaitement évaluer le risque lié à l’utilisation de produits agropharmaceutiques spécifiques et à des mesures d’atténuation, le dilemme quant au moment d’effectuer les traitements demeure.
L'aide de la technologie est cruciale dans le processus de prise de décision pour l'utilisation des pesticides dans le vignoble, et c'est un soutien valable aux choix dictés par la tradition et l'expérience pour éviter l'utilisation inutile ou l'abus de certains traitements.
La viticulture de précision offre au viticulteur des solutions technologiques pour être compétitif et durable dans le secteur.
Le monde agrotechnologique est de plus en plus axé sur les données, c’est-à-dire que les données «collectées» sur le terrain peuvent influencer les décisions agronomiques afin d’optimiser les ressources et d’être de plus en plus durables sur le plan environnemental.
L'utilisation de ces technologies et modèles capables de détecter les maladies optimise l'utilisation des produits phytopharmaceutiques, parmi les plus connus sont:
- Stations IoT et météo: permettre de surveiller le microclimat d’une parcelle et de maîtriser des variables telles que la température et l’humidité de l’air, le mouillage foliaire, la température et l’humidité du sol et d’autres variables utiles à la surveillance des vignobles;
- Drones : les drones à travers certaines enquêtes photographiques nous permettent d'obtenir des informations sur différents indices de végétation tels que le NDVI (Normalised Difference Vegetation Index), NDRE (Normalised Difference Red Edge), GNDVI (Green Normalised Difference Vegetation Index);
- Images satellitaires: ils vous permettent de suivre l'évolution végétative, de détecter les changements sur la tête et de perfectionner la gestion de la production de votre parcelle;
- Algorithmes et modèles de prévision: grâce à des algorithmes et à la collecte de certaines données au sol, il est possible de donner vie à ce que l'on appelle modèles prévisionnels. Ces modèles nous permettent aujourd'hui de prédire l'apparition d'une certaine maladie de notre vignoble et nous permettent d'intervenir de manière opportune et précise pour prévenir son développement et sa propagation.
L'utilisation de technologie son objectif principal est d'avoir sous contrôle les besoins réels de nos champs et de nos cultures, ainsi que celui de réduire coûts et l ' impact sur l ' environnement de l ' utilisation produits phytopharmaceutiques.
Nous de Vigento Coffre-fort Nous croyons fermement que la technologie peut être valide. soutien pour les fermiers! C’est pourquoi nous avons donné naissance à PernosporaZero! Le premier système conçu pour les viticulteurs qui vous permet d'éviter l'avènement de Peronospora de la vigne 10 jours à l'avance!
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Site
- https://www.rete-news.it/fiori-e-piante/peronospora-pomodoro-riconoscerla-curarla.html
- https://www.coltivazionebiologica.it/peronospora-della-vite/
- https://www.coltivazionebiologica.it/malattie-delle-rose/
- https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/it/home/temi/produzione-vegetale/campicoltura/colture/patate/malattie/peronospora-patata.html
- https://www.noisiamoagricoltura.com/malattie-delle-melanzane/
- https://aio.osnoi.com/17125/manipolazione-della-peronospora-del-basilico
- https://www.crpv.it/doc/5176/Perospora.pdf
- https://www.isprambiente.gov.it/files2018/pubblicazioni/rapporti/Rapporto_282_2018.pdf
- https://agricoltura.regione.emilia-romagna.it/fitosanitario/temi/difesa-sostenibile-delle-produzioni/uso-sostenibile/patentino/2016/unita-2-effetti-sugli-organismi-non-bersaglio
- https://www.vinoway.com/approfondimenti/vino/viticoltura/item/92-viticoltura-biologica-effetti-del-rame.html
