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ES Qui est Giacomo Anselmi?
Giacomo gère une cave à Bali, traitant à la fois des vignes et de la cave. Il a découvert Vignoble sûr via Instagram et l'utilise dans un contexte agronomique très différent de celui européen.
Contexte et enjeux climatiques
- Climat tropical: absence d'hiver et vigueur constante; Les plantes n'entrent pas en dormance.
- Deux productions annuelles: le rendement global varie entre 80 et 150 q/an.
- Phytopathies et phytophages persistants: peronospora, oïdium, botrite, pourriture noire; insectes tels que les cochenilles, les cigales, les thrips, etc.
- Humidité continue: favorise le développement et la persistance de maladies fongiques, réduisant le temps d'efficacité des traitements.
Pourquoi Vigneto Sicuro aide ici
- Alertes ciblées pour l'apparition de maladies fongiques, qui sont essentielles dans un climat à risque constant.
- Il permet d'adapter le temps d'intervention à la situation locale, où la couverture déclarée d'un produit phytopharmaceutique peut être rapidement réduite par la pluie ou une humidité élevée.
- Il soutient des décisions plus précises sur le moment du traitement, en tenant compte de la vigueur locale, de la variété et des conditions climatiques.
Conclusion
Pour les réalités avec des récoltes plus annuelles et des climats humides comme Bali, les outils qui signalent rapidement le risque phytosanitaire sont très précieux. Vigneto Sicuro aide à calibrer les interventions et à ne pas s'appuyer sur des timings standards qui, dans un contexte tropical, ne correspondent souvent pas à la réalité sur le terrain.
Témoignage complet
Je m'appelle Giacomo Anselmi et je suis une cave à Bali, en Indonésie. Je m'occupe à la fois du vignoble et de la cave, donc je suis tout, des raisins à la bouteille. J'ai rencontré Vigneto Sicuro, si je me souviens bien, via Instagram.
Il n'y a pas d'hiver ici: les plantes ne s'endorment jamais, la dominance apicale est donc très accentuée. Les principaux problèmes sont les maladies fongiques – le mildiou, l’oïdium, le botrytis, la pourriture noire – et les insectes (cochenilles, cigales, thrips, etc.). Les conditions locales, avec une humidité toujours présente, maintiennent ces parasites et agents pathogènes pratiquement toujours actifs.
Nous avons deux productions par an: Si l'un va mal, j'espère que le second. Typiquement, nous collectons entre 80 et 150 quintaux au total dans les deux récoltes.
Vigneto Sicuro nous aide beaucoup car il nous alerte sur l'apparition de maladies fongiques juste au moment où les signaux sont nécessaires, dans un contexte où l'humidité est constante. Le temps d'efficacité des ingrédients actifs ne peut pas être standard: Cela dépend de la vigueur des plantes, de la variété et surtout des conditions météorologiques locales. Par exemple, si je fais un traitement et qu'après trois jours il pleut, même si le produit revendique une couverture d'une semaine, dans la pratique, le temps d'efficacité est considérablement réduit.
