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DE ¿Quién es Giacomo Anselmi?
Giacomo dirige una bodega en Bali, que se ocupa tanto de las viñas como de la bodega. Descubrió Viñedo seguro a través de Instagram y lo utiliza en un contexto agronómico muy diferente al europeo.
Contexto y cuestiones climáticas
- Clima tropical: ausencia de invierno y vigor constante; Las plantas no entran en latencia.
- Dos producciones anuales: el rendimiento global varía entre 80 y 150 q/año.
- Fitopatías y fitófagos persistentes: peronospora, oidio, botrite, podredumbre negra; insectos como cochinillas, cigarras, trips, etc.
- Humedad continua: promueve el desarrollo y la persistencia de enfermedades fúngicas, reduciendo el tiempo de eficacia de los tratamientos.
Por qué Vigneto Sicuro ayuda aquí
- Alertas específicas para la aparición de enfermedades fúngicas, que son clave en un clima con riesgo constante.
- Permite adaptar el tiempo de intervención a la situación local, donde la cobertura declarada de un producto fitosanitario puede reducirse rápidamente por la lluvia o la alta humedad.
- Apoya decisiones más precisas sobre cuándo tratar, teniendo en cuenta el vigor local, la variedad y las condiciones climáticas.
Conclusión
Para las realidades con más cosechas anuales y climas húmedos como Bali, las herramientas que informan rápidamente el riesgo fitosanitario son muy valiosas. Vigneto Sicuro ayuda a calibrar las intervenciones y a no depender de tiempos estándar que, en un contexto tropical, a menudo no se corresponden con la realidad en el campo.
Testimonio completo
Mi nombre es Giacomo Anselmi y sigo una bodega en Bali, Indonesia. Cuido tanto el viñedo como la bodega, así que sigo todo, desde las uvas hasta la botella. Conocí a Vigneto Sicuro, si no recuerdo mal, a través de Instagram.
Aquí no hay invierno: Las plantas nunca se duermen, por lo que el dominio apical está muy acentuado. Los principales problemas son las enfermedades fúngicas (moho, oidio, botritis, podredumbre negra) y los insectos (cochinillas, cigarras, trips, etc.). Las condiciones locales, con humedad siempre presente, mantienen estas plagas y patógenos prácticamente siempre activos.
Tenemos dos producciones al año: Si uno sale mal, esperemos que el segundo. Típicamente recolectamos entre 80 y 150 quintales en total en las dos cosechas.
Vigneto Sicuro nos ayuda mucho porque nos alerta de la aparición de enfermedades fúngicas justo cuando se necesitan las señales, en un contexto donde la humedad es constante. El tiempo de efectividad de los ingredientes activos no puede ser estándar: Depende del vigor de las plantas, la variedad y, sobre todo, de las condiciones climáticas locales. Por ejemplo, si hago un tratamiento y después de tres días llueve, incluso si el producto reclama una cobertura de una semana, en la práctica ese tiempo de efectividad se reduce drásticamente.
