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ES Dans cet Article nous parlerons des principalis maladies de la vineyard, pour comprendre quels sont les symptômes, les cause, les effets et les principales méthodes utilisées pour les guérir ou prédire leur Erscheinung.
En effet, il Ankunft très souvent que selon les millésimes, ces maladies aient an impact très lourd sur la production et la qualité de la croissance de la vigne et par conséquent du produit vitivinicole.
Inhaltsverzeichnis
- Les principales maladies de la Weinberg
- Hotels in der Nähe von mildiou de la Vineyard
- Oïdium
- Pourriture noire oder „Pourriture noire“
- Maladie des taches rouges
- Botrytis ou moisissure grise
- Hotels in der Nähe von Maladie de l’amadou
- Excoriose
- Carences Nutritionnelles de la vigne et apparition de maladies
Les principales maladies de la Weinberg
Habituellement, lorsque nous Parlans de maladies de la Vine, nous pensins immédiatement aux agents pathogènes qui provoquent des pertes de production. En général, cependant, nous pouvons divisor ces maladies en trois grands groupes:
- maladies dues à des agent pathogènes fongiques ;
- Les maladies Duches aux Parasiten (Dont nous parlerons en détail dans le prochain Artikel);
- Maladies Dues à des carences Nutritionnelles (englisch) .
Les différences entre ces groupes sont rapidement expliquées:
- die führenden Gruppen komprend des maladies telles que Peronospora , Oidium , Schwarz Verrotten , Rote Blotch-Krankheit et similaires;
- Le deuxième groupe comprend Les zygaena , Carruga , Cecidomia , Calandra , Botrytis , Reblaus , flavescence dorée , Virose , Papillon de nuit et similaires;
- Dans le troisième et dernier groupe, über retrouve tous les symptômes ou pathologies dérivant de carences Nutritionnelles.
Hotels in der Nähe von mildiou de la Vineyard
Effet du mildiou sur les feuilles
Plasmopara Weinbau , de son nom scientifique, plus connu sous le nom de mildiou, est l’une des maladies les plus répandues et les plus dangereuses pour la vine.
Symptômen und Vermehrung
Die Reste dans le sol sous forme de spores et son développement est lié aux Bedingungen climatiques .
en fait, on le trouve le plus souvent dans les climats humides où il y a de grandes quantités de précipitations Anhänger la saison de croissance.
Taches d’huile“ Caractéristiques, c’est-à-dire des décolorations arrondies.
Comme nous le disions, son évolution est liée aux conditions Météorologiques et les paramètres auxquels il faut prêter le plus d’attention sont essentiellement au nombre de trois:
- Pousses de 10 cm
- Pluie supérieure à 10 mm au cours des dernières 24 à 48 heures
- Température minimal von 10 Degrés
Lutte et prévention
Le mildiou, s‚il n’est pas correctement traité, peut entraîner d‚énormes pertes de production. A ce jour, les Remèdes les plus utilisés concernent l’utilization de produits phytopharmaceutiques à travers des traitements dits „calendaires“.
Sur le marché, cependant, certaines réalités Innovantes Startnt à suggestr des méthodes de prévention basées sur la la Überwachung des conditions microclimatiques et sur l’utilization massive de Données.
SI ces informations générales ne suffisent pas, vous pouvez en apprendre davantage sur le mildiou dans MEZ Artikel spécifique.
Oïdium
Effet de l’Oïdium sur les feuilles
La haine, nom scientifique Uncinola necator, est également une maladie causée par un champignon Pathogène et Affecte à la fois les plantes et les animaux.
Cette dernière est une maladie de la vigne et Affecte ses feuilles et ses baies, Mais elle peut également Affecte ses feuilles et légumes. On le trouve principaliment en Europe et en Amérique du Nord.
Symptômen und Vermehrung
Die Krankheit, wenn Propage lorsque les spores se posent sur des plantes Saines et beginnt à se développer.
Die Peut également se ProPager par des personnes hier ne se désinfectent pas correctement les mains après avoir touché des plantes infectées. De plus, les spores sont également propagées par le vent, l’eau ou les insectes.
Les spores peuvent vivre dans le sol jusqu’à dix ans, the est donc important de ne pas planter de nouvelles vignes à proximité de zones où se trouvent ou se trouvent des vignes infectées.
Cette Infektion frappe et se Propage principaliment en été même si un point fort de différence avec Peronospora réside dans le fait que le précipitations inhibent le développement de cette maladie au lieu de la favorizer.
Sie betrifft les symptômes, das Oïdium apparaît sous la forme d‚une substance blanche ressemblant à une poudre à la surface des feuilles et les fait s‘enrouler et se déformer à un stade avancé.
Le champignon finit par jaunir les feuilles avant de mourir complètement.
Lutte et prévention
Aktivitäten in der Nähe von Phytosanitaires de cette maladie de la vigne sont différents selon la gravité. Les plus courants sont le sulfate de cuivre (mais il n’est efficaci que dans les cas les plus bénins) et les composés à base de soufre.
La prévention grâce à l’utilisation de données peut également machen die différence dans ce cas.
De effet, grâce à certains modèles de prévision et grâce à la Überwachungskonstante des conditions microclimatiques des vignobles, il est possible de prédire l’apparition de cette maladie et de comprendre das Est le meilleur moment pour intervenator avec des traitements . Es verbirgt Permettra au vigneron d‚endiguer l‚évolution et de Sécurizer une grande partee de sa récolte sans avoir an impact incisif sur l’environnement.
Pourriture noire oder „Pourriture noire“
Effet de la pourriture noire sur les feuilles
Die pourriture Noire est une maladie hier berührt die Weinberge et ses fruit et est plus fréquente dans les zahlt à climat tempéré.
Elle est causée par le champignon Glomerella gekühlt hier ist Propage dans l’air et le sol. Der Champignon attaque les feuilles, les Zweige, les cannes, les fleurs et les Rosins de la Weinberg.
Symptômen und Vermehrung
L’un des symptômes les plus courants de la pourriture noire est une Décoloration noir brunâtre des feuilles.
Son Cycle biologique dure environ deux ans.
Die première année Affecte uniquement les feuilles et les pousses, die deuxième année Affecte également les Früchte.
Les symptômes sont des taches noires sur les feuilles et les pousses, hier, wenn transforment ensuite en taches brunes aux bords noirs.
Le champignon provoque également des lésions sur la peau du fruit qui sont de couleur brunâtre.
Cette maladie se Propage par les gouttelettes d‚eau provenant de la pluie, du vent ou d’insectes comme les pucerons.
On la retrouve également sur les fruit tombés au sol, comme les pommes ou autres arbres arbres fruitiers et se développe principaliment lors des périodes Chaudes avec un taux d’Humidité élevé (supérieur à 80) %).
Les effets de la pourriture noire ne sont pas seulement cosmétiques. EN fait, le champignon peut également provoquer ein flétrissement , une necrose (Mort) et ein Retard de Croissance .
Les cépages GmbH Rouges et Blancs , Ainsi que certaines variétés de pommes comme les pommes Granny Smith.
Lutte et prévention
Cette maladie peut être évitée en Plantant des vignes dans des zonen où l’air circule bien ou en pulvérisant ein Fongizid sur les plantes ou les vignes infectées.
En fait, les traitements les plus courants contre la pourriture noire sont die Sulfate von Chevre associé à des fongicides systémiques comme l’azoxystrobine ou le propiconazole; CES-Lösungen, ainsi que le Dioxyde de soufre gazeux, Tuent le champignon au contact Mais ne protègent pas la vine des épidémies-Futures SI elles ne sont pas utilisées correctement ou assez souvent.
Cela nous ramène au problème habituel.
À ce jour, la seule méthodologie jugée efficacious réside dans les traitements programmés qui ne tiennent compte que des conditions „contrôlables“ à l’œil nu.
Mais même dans ce cas, der est gagnant de vouloir user des outils technologiques hier Aident the Vineyards à prendre des décisions tout en gardant sous Contrôle die Situation réelle et les Besoins réels de Sohn Vignoble . EN effet, grâce à l’utilization de Modèles de prévision Prenant en compte les Geschäftsbedingungen Météorologiques des Pakets, der Osten möglich de Prévenir Hotels in der Nähe von L’apparition de cette maladie et de traiter très rapidement les zone les plus à Risque .
Maladie des taches rouges
Effet de la maladie des taches rouges sur les feuilles
La maladie des taches rouges ou plus communément „maladie des points rouges“ a été découverte pour la première fois sur la côte ouest des États-Unis en 2011.
CE n’est que récemment que la causa de sa transmission chez Spissistilus festinus a été identifiée.
En effet, cet insecte serait le principal Vecteur de cette maladie qui entraîne aux Etats-Unis des pertes de production très importantes.
Symptômen und Vermehrung
Les symptômes sont principaliment des taches rouges sur les feuilles et les tiges de la Weinberg. CES taches, à un stade plus avancé, se transforment en taches brunes puis en taches noires.
Malheureusement, au cours de ce processus, les feuilles beginnt à s’enrouler et à tomber, provoquant la mort de la Weinberg.
Das n‚existe à ce jour aucun featureement Phytosanitaire reconnu allownt d’endiguer le développement et la propagation de cette maladie.
Botrytis ou moisissure grise
Effet du botrytis sur les grappes de Rosin
Botrytis cinerea, également connu sous le nom de Botrytis , Gourriture grise OO Gourriture grise , Osten ein Champignon hier Beeinflussen vielfältige Kulturen, notamment den Weinberg , Les agrumes et dans certains cas également les fraises et les tomates.
Symptômen und Vermehrung
Der trouve son pic d’infectiosité, dans la période Entreifung von Rosinen , Ich versuche es als eine wichtige Baisse de la récolte.
Le champignon s’installe souvent dans les vignobles déjà touchés par das mildiou , das Oïdium et die Teigne ; infiltrant les lésions provoquées par ces pathologies
La partee de la Vine la plus touchée est la Grappe de Rosin hier, elle est malade, présentera la pourriture „grise“ caractéristique.
Die Gefahrosité de cette maladie réside dans sa remarquable capacité d’adaptation aux conditions Atmosphériques du milieu dans lequel elle se développe, de plus ce Pathogène présente une haute Résistance aux fongicides.
Ein autre facteur hier rend cette maladie menaçante est l’incertitude des vignerons quant aux mesures à prendre pour la combattre, en effet Botrytis N’est Apparu que récemment dans certaines localités.
Dans la Vine, ce Pathogène provoque deux formas d’infection:
- Gourriture grise OO Gourriture grise : Comme déjà évoqué dans la première partee de l‚article, die s‚agit d’une Infektion très riskeuse hier Affecte le rendement de production du vin. Der se développe principaliment Anhänger la période de reifation et Nécessite un niveau d’Humidité ambiant élevé et constant.
- Pourriture noble : Elle survient dans un climat plus chaud et plus sec où la monté de l’Humidité est provoquée par la rosée matinale ou par des épisodes pluvieux. Infektion favorisera une forte Konzentration de sucre Dans Les Rosinen, les faisant flétrir sans causer de dommages Überschüsse.
Dans ce cas il est dit“ edler „Car lors de la Vinification, die produira de beaux vins aromatiques, liquoreux et liquoreux. Les vins „Moisis“ les plus connus sont: Le Tokaj Hongrois et les Sauternes et Monbazillac français
Lutte und Prévention
Puisque La pourriture grise Apparaît dans des environnements humides, à températures douces et dans une mauvaise Ventilation, des Mesures préventives sont essentielles, telles que:
- Eviter das Engorgement EN Utilisant une Bewässerung adaptée au type de sol et avec eine ausreichende Drainage ,
- Effektuer une taille Ciblée sur les zone infectées,
- Modérer die Nutzung von Engrais azotés ,
- Bevorzugung der Rückführung der Luft grâce à une Taille de Gemüse „“
- Vergleiche d’autres maladies de la Weinberg hier peuvent bevorzugt die Erscheinung comme le mildiou, l’Oïdium et la teigne.
Les pratiques agronomiques préventives s’avèrent Ineffektivitäten en Phase de Reifung , Car le champignon est in der Lage von résister parfaitement même à l’action des antifongiques.
Hotels in der Nähe von Sachant qu’il est toujours ncessaire de mettre en œuvre Hotels in der Nähe von des traitements préventifs Contre la pourriture grise ou le botrytis, dans le domaine des produits Phytopharmaceutiques Anti-Botrytiques zur Retrouve:
EN RÉSUMÉ:
- Boscalide
- Isofétamid
- Pyriméthanil
- Cyprodinil
- Fludioxonil + Cyprodinil
- Fludioxonil
- Fenhexamid
- Fenpyrazamin
ORGANISCH:
- Aureobasidium pullulans
- Bicarbonat de Kalium
- Bacillus amyloquefaciens
- Bacillus subtilis
- Hotels in der Nähe von Oligandre de Pythium
- Cérévisienne
- Eugénol+Géraniol+Thymol (terpènes)
Hotels in der Nähe von Maladie de l’amadou
Effet du Mal Dell’Esca sur les feuilles
Les vignerons doivent faire face à diverses maladies de la winee, dont der Maladie-Köder hier versuchen Sie dans la plupart des cas la mort litt de la Vine.
Symptômen und Vermehrung
Parmi les maladies du tronc de Vine, elle semble être la plus devastatrice.
Plusieurs espèces de champignons ont été associées à la maladie esca, même si the origin reste controversée, mais surtout la maladie est complexe et irrégulière, largement dépendante des conditions variétales et environnementales (Marenghi, 2007).
Selon les études existantes, elle est causée par différents champignons tels que Phaeoacremonium aleophilum, Phaeomoniella chlamydospora et Fomitiporia Mediterraneo.
Les Symptômes de la maladie esca sont plus visibles sur les vignes reift, das semble que la taille intensiv, le gel et autres dommages puissent contribuer au développement et à l’aggravation de la maladie.
Déjà au moment de la Plantage, les jeunes vignes peuvent être déjà compromises, les symptômes peuvent être:
- Réduction du diamètre du tronc,
- Entre-Nœuds raccourcis,
- Feuillage réduit et feuilles de petite taille.
D‚autres symptômes peuvent sind u. a. une chlorose des feuilles, suivie d’une nécrose et d‚une défoliation précoce; Cependant dans les vignes „plus âgées“, les feuilles atteintes présentent une Symptomatologie caractéristique, appelée „raie tigrée“.
En revanche, en Analyst les troncs, des rayures brun foncé ou noires seront évidentes dans les éléments vasculaires, ce ne sont que des composés phénoliques en réponse aux lésions, un mécanisme de défense de la plante.
Les symptômes du déclin des jeunes vignes ressemblent à d’autres maladies majeures de la vineyard, telles que la maladie de Pierce et les carences Nutritionnelles.
Lutte et prévention
A ce jour, aucune méthode effective n‚est connue pour lutter définitivement contre cette maladie de la Weinberg, c’est pourquoi la lutte agronomique start notamment par die Prévention .
Das trauernde Contre der Maladie-Köder Start déjà par les pratiques préventives des Kinderkrippen .
Les bonnes techniques de gestion en pépinière comprennent:
- Jetez les porte-greffes ou les greffons malades.
- Désinfectez fréquemment les outils, tels que les sécateurs.
- Plantez la culture dans un sol bien drainé.
- Choisissez an Arrosage Contrôlé pour éviter ein Arrosage Excessif oder eine Sous-Arrosage.
Die Prévention sur le terrain est unentbehrlich surtout au moment Implantation .
Évitez de planter des vignes „suspectes“, c’est-à-dire présentant des anomalies sagt que: une croissance faible ou des racines irrégulières, sinon une solution pourrait être de les Isoler en rangs où elles pourront être surveillées.
LORS de la taille, der östliche recommandé d’éviter autant que möglich Ferienwohnungen in der Nähe von Faire des coupes dans des conditions climatiques de forte Humidité .
Après la taille, Plaies ne soient un moyen de propagation de champignons, dans les 24 heures suivant la coupe, elles doivent être traitées avec des Scellants Spécifiques.
Toujours d’un point de vue Préventif, dans le cas spécifique de die Trauerbiologik , die Nutzung von Champignons Trichoderma sp Est utilisée pour lutter contre la maladie.
Das n’existe à ce jour aucun traitement chimique spécifique homologué contre la maladie esca, die Lösung beruht auf le recours régulier à de bonnes pratiques préventives.
Excoriose
Effet de Cryptosporella viticola sur les pousses
Die Excoriose , scientifiquement Cryptosporella viticola Est une maladie de la Weinberg hier s’attaque à différents organes de la plante. Aussi communément appelée kortikale Nekrose „(Nom qui dérive du Noircissement de l’ÉCORCE et des tissus ligneux hier, wenn es lorsque la maladie progresse produziert).
Die Excoriose Peut être causée par plusieurs facteurs, tels que des champignons et des bactéries. Habituellement, même si l’infection débute au printemps, les Symptômes Peuvent être observés en hiver ou à la fin de l’été et comprennent des feuilles flétries, un dépérissement des pousses et des chancres enfoncés sur les Rameaux et les Zweige.
Die Ausbreitung von cette maladie, wenn fait principaliment par les projects d’eau hier transportent Les spores D‚une plante à l’autre.
Cependant, die peut également se ProPager par les porte-greffes, les outils de taille ou le sol infectés.
Es ist hier beunruhigt Les traitements phytosanitaires, Dans ce cas également, les Remèdes les plus utilisés sont die Sulfate von Chevre et Hotels in der Nähe von Le Soufre de chaux .
Une autre méthode fortement recommandée pour remédier à l’exoriose besteht aus à enlever les feuilles infectées et toute terre humide autour des vignes. Enfin, sur le plan Nutritionnel, il convient de ne pas en faire trop avec les engrais à Basis von Stickstoff.
Cette maladie est causée par le champignon Phomopsis viticola qui se développe dans les climats particulièrement Humide et où Les précipitations sont abondantes .
Dans ce cas également, nous pouvons affirmer que la maladie dépend du climat et qu’elle se développe lorsque des conditions climatiques particulières wenn produisent et Anhänger certaines Phasen phénologiques de la Weinberg; Cela implique que grâce à l’utilisation de Données microclimatiques GmbH et D’images Satellit, die östliche mögliche d’empêcher-Sohn-Erscheinung.
Benutzer kommentieren Les Données et Les nouvelles technologies pour prévenir Les maladies du Vignoble ? Auf en parle en fondaur ici: https://peronosporazero.grwebsite.com/
Carences Nutritionnelles de la vigne et apparition de maladies
SI jusqu’à présent nous parlaons de maladies causées par des agent pathogènes, intéressons-nous maintenant aux problèmes causés par le manque de micro et macro nutriments dans la Weinberg.
Les maladies de la vineyard causées par des carences Nutritionnelles ist ein Problème majeur pour la production Wein.
Die Lücken les plus courantes sont résumées ici:
- D Stickstoff ;
- de Phosphor ;
- de Magnésium ;
- de Kalium ;
- der Fuß; _
- du fer ;
Analysons-les spécifiquement pour comprendre pourquoi ces éléments sont très importants pour la plante.
Stickstoff Est un nutriment essentiel pour les plantes et est ncessaire à la production de la Chlorophylle hier Frauen aux plantes leur couleur verte.
Le phosphore est important pour le développement des racines et la résistance aux maladies .
Ein l’avenir, Le magnésium soutient la Photosynthèse, hier Convertit la lumière en énergie pour la croissance des plantes, ainsi que la synthèse des Protéines et d’autres composés.
Kalium , was ihn betrifft, aide à Réguler l’équilibre hydrique.
Das Calcium est un Composant des parois et des membranes cellulaires végétales, ncessaire au maintien de l’intégrité cellulaire et à la Solidté des tiges . Est également ncessaire à de nombreuses fonctions, notamment le transport de l‚eau, la structure et la fonction de la Paroi cellulaires, les potentiels membranaires, l’activation des enzymes et la sécrétion d‚hormones.
Enfin, Le Fer Est un minéral essentiel qui participe à la fabrication des Protéines qui transportent l’oxygène dans les globules rouges.
Die Hilfsorganisation également à former du collagène, hier est une protéine du tissu CONJONCTIF important pour la division cellulaire et la cicatrisation des Plaies.
Le fer est également necessaire à la production d‚énergie car il transporte l’oxygène vers diverses partys de la plante et RENFORCE l‚immunité en Activant certaines Protéines qui Aident à combattre les Infektionen.
Kommentar remédier et réduire ces déficiences
Les carences Nutritionnelles de la vigne peuvent être réduites en appliquant des engrais Kontenant ces Nährstoffe Au bon moment, en quantité suffisante et sous la bonne ( lösliches par exemple ).
Ceux-ci Aident la vine à pousser plus sainement et à être plus résistante aux Attaques d’agents pathogènes et parasiten.
Toutefois, les carences Nutritionnelles ne dépendent pas des conditions Météorologiques. Alors dans ce cas, kommentar Technologie Nous soutient-elle? Kommentar maîtriser die Situation et être sûr Que nos vignes ont tout ce dont elles (englisch) Ont besoin ?
Die existe des Capteurs portables de pointe GmbH [1] hier, grâce à une mesure effectuée en insérant leur sonde dans les Sol , kalkulent en Temps réel Hotels in der Nähe von Les valeurs des Nährstoffe Que nous avons mentionnés et misent en évidence les éventuelles Carences .
Cela nous permet de connaître l’état de la vine à chaque fois que nous en avons besoin. De cette façon, nous avons des Indikationen Très précises et ponctuelles sur wenn et Kombinieren Dünger.
Dans CE cas également, Technologie, Les Données et Überwachung des sols peuvent être d’un grand soutien pour le travail du Vigneron .
SITOGRAPHIE:
- https://www.agraria.org/viticoltura-enologia/peronospora.htm
- https://www.giardinaggio.it/ortofrutta/malattie-della-vite/oidio-della-vite.asp
- https://www.agro.basf.it/it/Servizi/Avversit%C3%A0/Funghi-patogeni/Patogeni-delle-radici/Marciume-nero-o-Black-Rot/
- https://www.cinellicolombini.it/forum/salviamo-le-vigne-dalla-malattia-delle-macchie-rosse/attachment/malattiamacchierossevite/
- https://www.coltivazionebiologica.it/botrite-o-muffa-grigia-della-vite/
- https://www.fitosanitario.re.it/files/9216/1639/8409/LG_BOTRITE_BDF_23-02-2021.pdf
- https://agronotizie.imagelinenetwork.com/difesa-e-diserbo/2019/11/20/mal-dell-esca-la-difesa-della-vite-passa-da-potatura/64953
- https://terraevita.edagricole.it/tecnica-e-tecnologia/vite-strategie-per-stoppare-lescoriosi/
- https://www.trekkingandwine.com/winelab/6-terreno-e-vino/
